Conserverie de fruits à Pernes-les-Fontaines

Des fruits locaux en bocaux dans mon Atelier Llorens dans le Vaucluse

Vous retrouverez au sein de mon Atelier Llorens à Pernes-les-Fontaines, des saveurs d’antan. De la confiture , au traditionnel fruits au sirop et compotes, tous ces bocaux gourmands qui habillaient autrefois le vaisselier de la cuisine de nos grands-mère. C’est avec passion que j’élabore recettes et savoir faire autour de notre agriculture locale si riche en variétés de fruits. Les fruits sont issues de petites exploitations agricoles très locales : Cerises de Venasque, Fraises de Pernes, Abricots et Pêches de Loriol, Pommes et Poires de Sarrians.

 Les confitures de l’Atelier Llorens

Mes confitures, c’est :

  • des fruits locaux de qualité ceuillis à maturité
  • 65% de fruits
  • 45% seulement de sucre dont la teneur naturellement présente dans le fruit

Les confitures proposées au gré des saisons  : cerises, fraises, abricots, pêches, poires, figues, framboises, prunes, mérévilles.

Pour avoir plus de détails sur mes confitures, n’hésitez pas à contacter mon Atelier Llorens à Pernes-les-Fontaines.

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